Macarrão recheado com Carne moída

 Macarrão recheado com Carne moída 

Tempo de preparo:1h e 30 min

Serve até: 4 pessoas

Ingredientes:

1 Pacote de macarrão Lumaconi Giganti

1 Cebola grande picada

3 tomates contados em cubos

1/2 Limão

2 Dentes de alho 

1/2 kg de carne moída

1 Lata Pomarola

200 g de muçarela

100 g de queijo Parmesão

Modo de Preparo:

1. Coloque a água para ferver, quando levantar fervura  coloque a  massa para cozinhar até ao ponto da massa estar ao dente, em seguida desligue o fogo e despeje o macarrão em um escorredor de macarrão em baixo da água fria para que ele venha interromper o cozimento.
2. Prepare a carne moída, tempere com alho,sal, cebola refogada, espere ela cozinhar e acrescente o pomarola para que ela venha a ficar molhadinha. 
3. Pegue um refratário que possa ir ao forno( Marinex) coloque azeite e espalhe, para que a massa não venha agarrar no fundo do refratário, em seguida coloque o macarrão com a concha aberta para cima e recheie com a carne moída já refogada, coloque por cima o queijo ralado e o parmesão.
4. Leve ao forno pré aquecido, coloque o refratário e espere até que o queijo derreta, retire do forno e sirva a seguir.

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