sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Pão de Queijo da Bela



Ingredientes
  • 1 xícara de polvilho azedo
  •  ½ xícara de queijo minas curado
  •  1 ovo caipira
  •  3 colheres (sopa) de água
  •  3 colheres (sopa) de azeite
  •  1 colher (café) de sal


Modo de Preparo

Primeiro, bata os queijos no processador de alimentos. Em seguida, junte o polvilho, o sal e bata novamente, adicione o ovo bata mais, enquanto isso, acrescente aos poucos o azeite e a água. Coloque a massa numa tigela. Unte as mãos com manteiga ou óleo de coco e enrole a massa em bolinhas. Leve ao forno por 30 minutos a 200°C. Em seguida, sirva.

Tempo de preparo:
1 hora

Dificuldade:
Fácil

Porções:
até 4 pessoas

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