Ingredientes
- 1 xícara de polvilho azedo
- ½ xícara de queijo minas curado
- 1 ovo caipira
- 3 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de sal
Modo de Preparo
Primeiro, bata os queijos no processador de alimentos. Em seguida, junte o polvilho, o sal e bata novamente, adicione o ovo bata mais, enquanto isso, acrescente aos poucos o azeite e a água. Coloque a massa numa tigela. Unte as mãos com manteiga ou óleo de coco e enrole a massa em bolinhas. Leve ao forno por 30 minutos a 200°C. Em seguida, sirva.
Tempo de preparo:
1 hora
Dificuldade:
Fácil
Porções:
até 4 pessoas
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