Pão de Queijo da Bela

Ingredientes

• 1 xícara de polvilho azedo
•  ½ xícara de queijo minas curado
•  1 ovo caipira
•  3 colheres (sopa) de água
•  3 colheres (sopa) de azeite
•  1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

Primeiro, bata os queijos no processador de alimentos. Em seguida, junte o polvilho, o sal e bata novamente, adicione o ovo bata mais, enquanto isso, acrescente aos poucos o azeite e a água. Coloque a massa numa tigela. Unte as mãos com manteiga ou óleo de coco e enrole a massa em bolinhas. Leve ao forno por 30 minutos a 200°C. Em seguida, sirva.

Tempo de preparo:

1 hora

Dificuldade:

Fácil

Porções:

até 4 pessoas